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所用食材： 蟹肉.大白菜.鮮魚漿.玉米.紅蘿蔔.薯.筍絲.金珍菇.海蔘.花枝. 美食作法： 將大白菜等蔬菜類處理好.蟹管肉.魚漿..等分別處理調味 再放入三個圓形器皿中蒸過.再淋上含有海蔘和花枝的羹湯. 美食介紹： 三色即是三種不同食材分別料理再一同入菜. 有時其中一色會用高檔的魚刺. |
- Mar 16 Mon 2009 01:22
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三色海鮮羹
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