目前分類:細火燉盅 (2)

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佛跳牆 

材料:灣天然魚翅.干貝.栗子.鳥蛋.燕丸.芋頭.排骨.大白菜.筍絲.金珍菇.紅蘿蔔.香菇.

特色:用天然的台灣魚翅.精選所有食材.經細火慢燉約4-5小時而成

       一樣採用傳統大灶.柴火慢燉.其香氣決不同於一般瓦斯燉煮

食用方法:波加熱

            電鍋加熱

            放入鍋中蒸熱

價格:(含一個精緻陶瓷盅)

重量:5斤12兩+-5%(含盅)

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材料:新鮮土雞.巴戟天...等多種中藥材

特色:巴戟天燉雞.是桃山美食招牌菜之一.巴戟天乃一植種中藥材具滋陰補陽.搭配其他多種中藥材細火慢燉.

       養生滋補.味鮮美甘純.

       不添加任何防腐劑.採冷凍保存.配送

食用方法:連同燉甕.放入鍋中蒸熱

            連同燉甕.微波加熱

價格:(含一個精美陶瓷燉甕)

重量:6斤10兩+-5%(含甕)

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