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酥皮豬腳 紅麴豬腳  

材料:豬腳.主廚特調楜椒鹽

特色:精選溫體合格台灣豬.川燙整理後放入養生紅麴醬.主廚精調魯包.醬油...等.放入大灶柴火慢燉數小時.撈起.待涼.真空收縮包裝.

食用方法:直接微波加熱食用.電鍋家熱.放入鍋中蒸熱.稍加熱後以中高溫油.酥炸.或放入烤箱將豬腳皮烤至酥脆即可.可沾特製楜椒鹽.

價格:550元

重量:2斤4-6兩

 

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    桃山美食 -- 外燴,專業辦桌 合菜 謝師宴 (桃子美食館)

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